실리콘 케이크 베이킹 몰드 사용법

실리콘 케이크 굽기 곰팡이는 케이크 및 기타 디저트를 굽는 인기 있는 방법입니다. 이 금형은 유연하고 청소하기 쉬우며 여러 번 재사용할 수 있습니다. 또한 내열성이 있으며 고온 및 저온을 견딜 수 있습니다.

실리콘 베이킹 몰드를 준비하는 가장 좋은 방법은 비누와 물로 철저히 씻는 것입니다. 이렇게 하면 실리콘이 '경화'되어 모든 요리 작업에 안전하게 사용할 수 있습니다.

실리콘 베이킹 용기를 사용하여 컵케이크부터 초콜릿, 각얼음, 젤리, 심지어 비누와 양초까지 모든 것을 만들 수 있습니다! 작업을 완료하기 위해 올바른 도구를 사용하는 것이 중요합니다.

실리콘 케이크 팬이 달라붙지 않게 하려면 반죽을 붓기 전에 베이킹 시트에 올려놓는 것이 좋습니다. 이것은 굽는 동안 열을 팬 바닥으로 옮기는 데 도움이 됩니다.

실리콘으로 굽는 것은 금속 팬을 사용하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 사실, 많은 조리법에서는 반죽을 넣기 전에 실리콘 팬에 기름칠을 하라고 합니다. 스프레이, 버터 또는 Crisco를 사용하여 그렇게 할 수 있습니다. 이렇게 하면 구운 식품이 훨씬 쉽고 빠르게 나옵니다!

실리콘 팬은 어떻게 사용하나요?

구울 준비가 되면 반죽을 틀에 붓고 오븐에 넣을 수 있습니다. 일부 금형에는 손잡이가 있어 오븐에 있는 동안 쉽게 잡을 수 있습니다.

가지고 있는 실리콘 팬의 종류에 맞는 이상적인 온도와 베이킹 시간에 대한 레시피를 확인하는 것이 중요합니다. 조리 온도를 화씨 18도(섭씨 10도) 낮추고 전통적인 금속 팬을 사용하는 것보다 조금 더 오래 구워야 할 수도 있습니다.

실리콘으로 베이킹하는 것이 처음이라면 먼저 작은 실리콘 몰드로 연습해야 합니다. 이들은 대형 실리콘 몰드보다 저렴하고 부피가 작기 때문에 일상적인 사용에 더 실용적입니다.

시장에는 많은 모양과 크기가 있으므로 필요에 맞는 것을 선택할 수 있습니다. 그러나 대규모 그룹의 사람들을 준비하는 경우 주의하십시오. 일부 금형은 너무 작아서 더 큰 베이킹 프로젝트에는 비실용적일 수 있습니다.

실리콘 팬을 올바르게 보관하십시오.

금속 제빵 용기와 마찬가지로 실리콘 주형은 사용하지 않을 때 건조하고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 이렇게 하면 건조를 방지하여 모양을 잃을 수 있습니다.

금형 내부의 플라스틱은 사용하지 않을 때 냄새가 날 수 있으므로 냄새를 억제하는 방식으로 보관하는 것이 중요합니다. 일부 브랜드는 특별한 포장을 제공하므로 번거로움 없이 신선하고 좋은 향을 유지할 수 있습니다.

또한 다양한 유형의 실리콘 몰드 몇 세트를 추가로 구입할 수 있으므로 다양한 베이킹 프로젝트를 위해 항상 준비할 수 있습니다. 이렇게 하면 장기적으로 많은 돈을 절약할 수 있습니다. 그렇게 많은 다른 부품을 살 필요가 없기 때문입니다.